Buenas, os voy a explicar como instalar el appserv, que es un pack que te incluye:
-Apache
-PHP
-Mysql
-PhpMyAdmin
y te los instala todos facilmente sin apenas ninguna complicación.
Empezamos...
Nos descargamos el
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Una vez descargado lo ejecutamos

Aceptamos

Especificamos ruta de instalación ( la que queramos ) y seguimos

Seleccionamos los componentes que queremos instalar. Yo los selecciono todos

Ponemos las cosas a nuestra medida, debéis dejar
localhost
Continuamos y ahora nos toca poner el password, lo demás lo dejamos como está o lo ponemos a nuestro gusto

Instalamos y terminamos la instalación


Ahora ya podemos usarlo, para acceder entramos por
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Hacer Sesion y te debe salir la página de appserv. Entramos al phpMyAdmin

Nos pedirá user y pass, de user por defecto será
root y el password el que hayas puesto en la instalación

Ahora para ver o para que se interpreten los archivos .php entras a la carpeta de instalación del servidor y en la carpeta www pones tu archivo .php ya que esa es la carpeta raíz

Y eso es todo, ya tenemos nuestro servidor instalado y sabemos como ejecutar los archivos php.
Espero que os haya gustado y servido, saludos!!
pd: si lo queréis hacer manualmente el amigo sateluco hizo un manual

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